普段食べられないものをボストンで食べる

昨年末、ボストンにサクッと一泊しました。
ボストン名物と言えば、ロブスターロールやクラムチャウダ。
でも、海鮮はニューポートで間に合っているので、ニューポートでは食せないものを食することにしました。

エチオピア料理！

黄えんどう豆のインジェラ巻き。
インジェラは、アフリカの一部の地域で食べられている主食。
初めてインジェラをワシントンD.C.のエチオピア料理店で食べた時、湿ったカーペットのような食感で驚きました（カーペットを食べたことはないけど）。
衣類乾燥機のリントフィルターにたまるlint（ゴミ）みたいだと言う人もいます。（リントも食べたことないけど）。