サマーマーケット

Aquidneck Growers Market というファーマーズマーケットへ。
（Aquidneckという名称は、ロードアイランド州ニューポートが位置する島の名前。）

ニューポートでは毎週水曜日14時〜18時、ミドルタウンでは毎週土曜日9時〜12時に開催（いずれも10月まで）。

昨日購入したサラダ野菜、空豆、スナップエンドウ、ズッキーニ、焼き菓子。

上の写真は、先週水曜日のファーマーズマーケットの様子。
3週続けて行ってるのだ。
スーパーより金額が高かったりするけど、新鮮で珍しい食材に出会えるし、ローカル農家・ショップをサポートできます。

先週は、ファーマーズマーケットで買った鱈、帆立やディルに、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、バター等を加えてオーブンで蒸し焼きに。