韓国じゃない☆中国の炸醤麺

ヨンニダンギルにある「哥哥（꺼꺼）」という中華料理店。
「ガーガ」と「グーグ」の中間みたいな発音です。
中国語で「お兄ちゃん」という意味。

メニューに韓国語で「ビビン麺」と書いてあるのは、炸醤麺（ジャージャー麺）のこと。
韓国の「ジャジャンミョン」と似ているのは名前だけっす。
ちょっとスパイシー。
中国東北の炸醤麺の味ではないのですが、夫によると、南方の味だそう。

乾炒牛河。
香港で食べたのと同じような味で、甘め。
中華鍋の味がして香ばしい。