life is short the word is great

アメリカ東部に住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

海伶楽天農家院(ハイリンラーティエン・ノンジアーユエン)

懐柔区、黄花城水長城の西門の近く。
農家料理のお店がたくさん。


感じの良さそうなお店へ。



涼拌木力芽。25元。
酸っぱいから、お酢を使っていそう。
木力芽のサラダなんですが、「木力芽」とは?



写真右の野菜が、木力芽。
やっぱ、初めて食べるかも!
お店の人は、写真左の野菜がオススメと言ってました。笑



炸花椒芽。25元。
花椒(麻婆豆腐に入っているビリビリする実)の芽のフライ。
新鮮な芽は、ビリビリしません。



農家炒豆腐。
(金額チェックするの、忘れた。)
材料は、田舎豆腐(意外に柔らかい)、ニンニク、きゅうり、キクラゲ。



貼餅子。1枚3元。
トウモロコシの粉で出来ていて、ほんのり甘い。
中国版コーンブレッドです。

北京の市街地では見かけないような、珍しい料理ばかりで、大満足。


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