ヒノキの香り☆せいろ蒸し
편백집(ヒノキの家)は、せいろ蒸しのチェーン店。
首都圏を中心に展開しているようです。
私は永登浦区のTimes squareや龍山区のI'park mallの店舗で食事したことがあります。
料理が蒸されるのを待つ時間も、いとをかし。
薄切り牛肉、野菜と海老のせいろ蒸し。
テーブルの中央にあるのが、薬味とタレ。
タレは辛くないので、辛い食べ物が苦手な人でもエンジョイできると思う。
ご参考までに、メニューの写真。
蒸し料理はさっぱりしていて、食後も気持ちが良いです。