2017-12-10 李家大院(リージアー・ダーユエン) 14年夏〜18年夏 北京 中華料理のお店。 かろうじて朝陽区(ほぼ順義区)にあります。 安定の「干【(火へん)扁】四季豆」(いんげん豆)、「拍黄瓜」(きゅうり)、「宮保鶏丁」(チキン)。 「豆花魚」は、魚の下に柔らかい豆腐が。 とろみがあって、優しい味わい。 「奶香大花巻」は、蒸してあるパンで、ほのかに甘く、ミルクの香り。 「脆皮茄子」は、大学イモ的に味つけしたナス。 こんな食べ方が出来るんだ〜! にほんブログ村