好みが分かれそうな☆バーガー
先月、城東区「ソウルの森」近くの「エルダーバーガー(엘더 버거)」へ。
わーい、瓶のコーク!
なめらかな味わい。
手前がエルダーバーガー、奥がベーコン追加のエルダーバーガー。
パティは良いお肉を使っている感じで、味付けは薄め。
とはいえ、バンズにはバターがふんだんに使われており、軽い味ではありません。
私はあっさりした味が好みなので、食後に重く感じました。
ベーコン追加バーガーにズームイン。
ベーコンはカリッとしたアメリカンスタイルではないけど、ジューシーで美味しかったそう。
フレンチフライの外側はカリカリ、内側はホクホク。
ハンバーガーのレタスは、自家製レタスです。