life is short the word is great

ソウルに住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

台湾料理

台北、兄弟大飯店の2階にある「蘭花廳(ランホアーティン)」。



一見、地味なお店ですが、本格的な台湾料理が食べられます。



さつまいもご飯。
日本でも食べるものだから、懐かしく感じました。



茹でたタケノコ。
新鮮なタケノコは、ほのかに甘し。



小魚&ピーナツの揚げ物。
しじみ。意外にショウガと合う。
牡蠣と黒豆。



いかボール。



あさり&タイバジル。
シーフード料理がいっぱいで、嬉しい!



デザートの緑豆。



ピーナツパウダーがかかった、もち。
味付けは違うけど、台湾人もおもちが好き。


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