2018-01-14 うに鍋 14年夏〜18年夏 北京 日本語フリーペーパーで見た広告が気になって、「青久」へ。 お通し。 うに、ひらめ、あさり、赤貝、豆腐、白菜、しらたき、しめじ、ほうれん草。 シーフードは、しゃぶしゃぶで。 それ以外は、煮込んで。 〆は、雑炊で。 うにの甘み&うまみの詰まった、なんとも贅沢な雑炊です。 最後に、杏仁豆腐のデザートが来ました。 あと、枝豆と(主人の)ビールを注文しましたが、2人で食べて、ちょうど良い量でした。 にほんブログ村