life is short the word is great

アメリカ東部に住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

サワードウ

ロサンゼルスから北京に戻りました。
途中、サンフランシスコで乗り継ぎ。



サンフランシスコ国際空港で買った、Boudinのサワードウ。
サワードウは、サンフランシスコが発祥の地で、乳酸菌を含むヘルシーなパン。
名前どおり、酸っぱいです。



Boudinは、1849年の酵母を使い続けているそう。
167年の歴史!



キャットシッターさん達、優しかったにゃー。


にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村 海外生活ブログ 北京情報へ
にほんブログ村 海外生活ブログ 中国情報(チャイナ)へ
にほんブログ村