Moka Bro’sをデリバリー
北京では、いろんなレストランからデリバリーが頼めて、すごく便利。
Sherpa’sのウェブサイトを使って、Moka Bro’sの食べ物を注文。
ステーキとアボカドのラップ。
ステーキは柔らく、アボカドはまろやかで、キャベツはシャキシャキ。
少量の輪切りハラペーニョが、味を引き締めてくれます。
(ハラペーニョは結構辛くて、食べると汗が出ます。)
「アルファホレス(Alfajores)」という南米のクッキー。
クッキーの周りには、ココナツ。
1つのクッキーは、実は2枚のクッキーで、キャラメル(ドゥルセ・デ・レチェ)をはさんでます。
クッキーというより、ケーキのような食感。
そして、めちゃくちゃ甘い!!!
ブラックコーヒーと合うね…。