Tavola Italian Dining
亮馬橋外交公寓B区会所の2階。
Tavola(イタリア語で「テーブル」)の名にふさわしく、立派なテーブルがあります。
写真左は、ポルチーニ茸のソースに、ホタテ。
三角形なのは、チーズです。
写真右は、ビーフ・カルパッチョ。
ルッコラとパルメザンチーズの上は、バルサミコ酢とトリュフ・オイルという絶妙な組み合わせ。
アスパラガスのスープ。
(主人とシェアすると伝えたら、2つのお皿に分けてくれました。)
クルトンは、2.5cm×2.5cmぐらいの大きさ。
スープに入れた直後に食べるとパサパサするんで、しばらく浸して、しっとりしてから食べるのがお勧め。
ブラックタイガー・エビ&タラ。
下のトマトやパプリカが、自然な甘み。
良い食材を使っているお店だと感じます。
コーヒーも注文したかったんだけど、閉店の14:30を過ぎていて、作る人がもう休憩に入ったとのこと。
飲みたかった…。