ホノルルのMud Hen Waterへ。 ククイナッツで出来たフムスの上に、トマト、茄子、ラディッシュ、フェタチーズ。 野菜がいっぱい。 ナーンに付けて食べます。 ビーツのポケ。 Pokeは魚の切り身ですが、こちらはヴィーガン。 シダの新芽（わらびかな？）、オク…

「リーズナブルで美味しいお寿司屋さんがある」と友達のお母さんから教えてもらい、Sushi Katsumidori Tokyoを予約。 日本の「活美登利」ハワイ店のようです。 中トロ祭り！ こぼれウニ！ ほたて！ あんみつアイス！ 注文しなかったけど、マカデミアナッツ豆…