云騰食府（ユントン・シーフー）
雲南省駐京辦（雲南省の北京事務所）のレストラン。
ここら辺にあります。
チーズ。
香ばしいスパイスが乗っている川魚。
雲南の臭豆腐。
グリルじゃなくて、揚げてあるのを注文。
台湾の臭豆腐が好きなので、すごくエンジョイしました。
1人前が98元の「仏跳牆」。
修行僧が壁を飛び越えて飲みに行きたいぐらい美味しいスープ、と言うだけあって、とても美味。
松茸やトリュフなど色んなキノコが入ってます。
（熱々なので、やけどに注意。）
おいしいけど、もう行かないかな。
送別会で、ローズウッド北京の3階にある「郷味小厨」（Country Kitchen）へ。
このレストランで食事したことのある人達から、「おいしくて、雰囲気が良い（けど、高額だ）よ〜」と聞いて、気になってました。
大衆点評のレビューも、かなりの高評価。
ドリンクメニューに乗っていた、ヨーグルトを注文。
老北京なルックスで、60元。げっ。
みんな大好き「宮保鶏丁」（カンパオチキン）、北京のヌードル「炸醤麺」、ヌードルと言えば「刀削麺」、見た目ほど辛くない「水煮魚」など。
写真には載せてませんが、北京ダックも注文しました。
私が1番堪能したのは、ほうれん草の胡麻ソースがけ。
料理は全て上品な味でした。
ネックは、コスパだな。
庶民的な料理でさえ高いです。
それなら、野暮ったいお店で、粗野だけど美味しい料理を食べたほうが、ローカル感も楽しめて、良いような気がします。
中華料理に不慣れな方、ローカル店は超不安だけど中華を食べたい方、お客さんをもてなしたい方に向いてそうなお店です。
潤田農園オーガニック野菜を2年ぶりに注文してみた。
2年前はインターネットで注文しましたが、今回は「微信（WeChat）」アプリを使ってみました。
微信「連絡先」の「検索」に、潤田農園のID（runtianfarm）を入力して、公式アカウントへ。
1 ) 公式アカウントの「微店」をタップして、「新手首選 | 単」（初めての方はこちらから、オーダー）を選びます。
写真左のピンク星っす。
2 ) オーガニック野菜4回分のページに行きます。
以前は、3kgコースと5kgコースのみでしたが、現在は、2kgコースも。
悪妻の（= あまり料理をしない）私は、もちろん2kgコースを選択。
なお、回数が多いセットのほうが、1回分が安くなります。
（ページの下に、関連商品として、もっと回数の多いセットが紹介されてます。）
微信ウォレットでお支払いするので、便利！
画面下の青星のところをタップして、野菜を選択。
毎週土曜日に、翌週の野菜の一部が選べます。
2kgコースは何種類の野菜が選べる、という指示がありませんが、（3kgだと3種類、5kgだと5種類の野菜が選べるから）好きな野菜2種類をチェックしました。
私が住んでるエリアは、月曜日に配達。楽しみ〜。
富岡幸雄著『税金を払わない巨大企業』（文藝春秋 2014）
今日、知人から借りた本を読み終えました。
この本は、大企業や富裕層のおさめる税金が、所得に比べてかなり低い割合になっていることや、その仕組みを説明しています。
私が驚いたのは、企業が国内の子会社・関連会社から（株の）受取配当金をもらっても、受取配当金には税金がかからないということ。
子会社・関連会社ではない企業から受取配当金をもらうと、50%の課税。
一定の要件を満たす海外の子会社からの受取配当金なら、課税は5%のみ。
自社ビジネスの利益よりも、受取配当金のほうが大きくて、受取配当金が重要な収入源になってる大企業が少なくありません。
（が、その莫大な収入源から、あまり税金が取られていないのだ！）
著者の富岡氏は、もう90歳を超えていらっしゃいます。
戦争を経験し、日本を内側から強くしたいという思いもあり、国税庁に入庁されたそうです。
「あとがき」に「税制は政治のバックボーンであり、社会の公正さの鑑です」と書いてありますが、正義を求める本だと思いました。
最近、北京日本文化センターの図書館から借りた本。
社会の問題について学ぶと、自分の悩みがなんと小さなものかと気づかされます。
桃園眷村の内装がイイ感じ。
桃園眷村（タオユエン・ジュエンツェン）は、台湾の朝ごはんを提供するファストフード店。
1階で注文し、番号札をもらって、2階へ。
甘いホット豆乳と油条（ヨウティアオ）。計14元。
「豆乳が甘くないなぁ」と思ったら、砂糖が底に残ってたので、まぜまぜ。
油条は、甘くないチュロスみたいな揚げ物。
ヘビーで、全部は食べきれなかったっす。
朝陽大悦城店は、カフェっぽい雰囲気。
