life is short the word is great

北京の生活で思うこと、たまに別の国で見たことなどを書き留めています。

北京のコーヒー豆

昨日の朝、北京に戻りました。
飛行機の中では全然眠れなかったので、昨日は帰宅してから夕方まで、ずーっと寝てました。
今日は、11時起き。
寝すぎ??
これで時差は治ったでしょう!(?)



今日、BHGで買った北京のコーヒー豆。
ミディアム・ダークローストの「外灘」とダークローストの「皇城」がありました。
北京に住んでるし、ダークローストのほうが無難だろうと思い、「皇城」を購入。



製造地は、「北京経済技術開発区」。
政府が設立した開発区のため、品質管理がより厳しい(はず)らしい。
袋から漂ってくる香りが、香ばしい。



ちょっと薄めに作ったのも良くなかったんですが、コーヒーにすると、アロマがあまりない。
味も深みがないというか…。
ちょっとガッカリ。
おいしいコーヒーが飲めるカフェもあるけど、この国のコーヒー分野は、概して発展途上かも…と感じました。
(お茶の文化は素晴らしいけど。)
もっと濃いめに作ったり、ミルクを入れて(ごまかして)みよう…。



友達がお世話してくれたおかげで、ネコズは元気!



キリッ!



ダラーン。


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