life is short the word is great

アメリカ東部に住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

お魚屋さんのレストラン

韓国に住んでた時は、人生で1番シーフードを食べていませんでした(乳幼児期を除く)。
ニューポートでは、シーフードを満喫中。



ニューポート郡ミドルタウンのAnthony's Seafoodは、魚介類の販売店で、レストランも付属。
レストランは、レジで注文して座席に座るシステムです。



蒸しハマグリ。
溶かしバターに付けて食べます。
日本人的には酒蒸しにしたくなる。
手前はクラムジュース(すごく薄かったので使わず)。



ロブスターロール。
下に敷いてあるレタスが合います。



自然の甘みを感じる、ホタテのバターグリル。
サラダは酸味、ライスは塩味が効いてます。


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