タイ人の友達のお宅で、ごちそうになりました。 グリーンカレー。鶏肉とナス入り。 にんにく、「ガランガル」というショウガのようなハーブ、クミンシード、コリアンダーシードなどの薬味を使っていて、本格的！ 美味しいだけじゃなく、体にも良さそう〜。 …
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