life is short the word is great

アメリカ東部に住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

2016-01-03から1日間の記事一覧

鹿児島の郷土料理と言えば…

さつま揚げ。 揚げたては、パック入りと味が違う! フワフワ感があるし、揚げてるのにクドくない。 真鯛。 鹿児島は、ひそかにタイの産地。 六白黒豚のとんこつ。 お肉がホロホロです。 六白黒豚(ロースとバラ肉)のしゃぶ鍋。 このしゃぶ鍋は、3人前の量。…