Temple Restaurant Beijingの姉妹店。 TRBレベルの食事をカジュアルに楽しむ、というのがコンセプト。 ヴィール(子牛のお肉)とクレイフィッシュ(小さなザリガニ)。 優しいカレーソースの中には、そら豆やアスパラなどの野菜も。 牛の骨髄とエスカルゴ。 …
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