料理教室で、2品の「魯菜（ルーツァイ）」（山東料理）を教えてもらいました。 今まで習った中華料理よりもシンプルで、自宅でも作れそうなレシピでした。 （前回のレッスンまで、「えーっ、そんなに油を入れるの？」「片栗粉、使いすぎでしょ？」といったシ…
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