life is short the word is great

アメリカ東部に住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

フォーチュンクッキー

先週土曜日、頭に来ることがありました。


あまり気にしないように心がけてたんですが、今週月曜日、それに関するEメールを受け取りました。
(そのメールは、私と同じ状況の人達みんなが受信。)
私は正しくない内容だと思ったので、怒り心頭。
メール送信者に「事実と違うのでは?」みたいなメッセージを送りました。
他にも沢山の人が問題を提起したようです。


今日、相手側が特別にミーティングを開いて、私達に説明する場を設けてくれました。
いまだに納得できませんが、少なくとも、おかしいと思うことを発言できたので良かったです。


月曜日、デリバリーサービスのSherpa’sを使って、晩ご飯を注文。
春節が近いからか、フォーチュンクッキーのおまけが付いてきました。
(フォーチュンクッキーは元々中国の文化じゃなくて、アメリカの中華料理店が始めたから、逆輸入っすよ。)
今日、そのフォーチュンクッキーを食べて、笑ってしまいました。



中に入ってたメッセージ。
「悪い言葉が、あなたの冷静な心を怒らせます。」
わたしが激怒した日が月曜日なので、なんというタイミング。


★ お知らせ ★
北京の友達の友達が、ワンちゃんの里親を募集中。
小型犬(メス)で、明るい性格だそう。
ご興味のありそうな方がいらっしゃれば、情報を転送していただけると有難いです。


最初のワクチンは済んでいて、ノミ・寄生虫も駆除済み。
ご興味のある方は、写真の微信QRコードにご連絡ください。
(相手は英語圏の方なので、英語のやり取りのほうが好ましいと思います。)


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小江南湯包私家菜(シアオジアンナン・タンバオスージアーツァイ)

朝陽公園路1号、好運街(Lucky Street)にあります。



意外に美味しくて、ビックリ。(…失礼!)



鮮肉小籠包(28元)、ハスの小籠包(22元)、揚げた小籠包(22元)。
一押しは、小籠包っす。



「台湾油淋皮蛋」。18元。
揚げたピータンを初めて食べました。



「葱油拌面」(20元)は、ネギ油の風味が香ばしい麺。
中国野菜の芥藍なども、良い感じでした!


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ぜいたく焼肉

成都で働いてる友達が、出張で北京に。
あちらでは美味しい和食が食べれない、ということで、一緒に和食を食べることにしました。
友達が1番興味を持ったのが、焼肉。



亮馬橋、官舎南区の「六和炭火焼肉」へ。



友達のリクエスト、牛タン。



奮発して、1番高いセット。わはは。
(ワリカンのつもりだったのに、義理堅い友達は私たち夫婦がおごったのを覚えていて、おごり返してくれました。恐縮…。)
北京の空気が良くなる一方、成都の空気はますます悪くなってるそうです。
工場が南西部へ移動してるだけで、大気汚染は根本的に解決してません。
Out of sight, out of mind.
人は忘れやすいので、気をつけねば。


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本家 韓国料理(ベンジアー・ハングオリァオリー)


元々、韓国にあるお店だそう。
日本などにも店舗があるみたいです。



生野菜とパンチャンがたくさん出てきて、心が弾みます。



原味牛排肉。



満心嘗五花肉。



肝心の、焼いたお肉の写真を撮り忘れました。
しまった!



どちらも美味しいですが、ビーフよりポークのほうが好み。
次回は、看板料理の牛三枚肉(ウサムギョプ)を試してみたいです。


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北京で買ってるお米

中国のお米は、独特のにおいがします。
そのにおいを避けるべく、北京に住んでる日本人は、中国で作られた日本米や輸入米を買う人が多い感じ。



私がよく買うのは、とんかつ和幸のお米。
多分、レストランで使ってるお米。
とんかつ和幸のお店は、北京にはなくて、成都、上海と天津にあるようです。
亮馬橋の「龍宝大厦」2階の日系スーパー「フレッシュネス」で、84元です。
「ミートショップ和」などでも売ってます。



日系スーパーや外国製品を売るスーパーでは、ヤクルトも売ってます。
「養楽多(ヤンラードゥオー)」は、良いネーミングだと思う。
青パッケージのヤクルトは、砂糖じゃなくてアスパルテーム入り。
私はアスパルテームに不信感があるので、普通の赤いヤクルトで。


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