ベニスビーチから徒歩で約15分。
1616 Abbot Kinney Blvd
Venice, CA 90291
木製ボードに、水色の輪ゴムでメニューがはさんであります。
実用的だけど、デザイン性が高い。
ミモザ。
普通は、スパークリングワイン&オレンジが材料。
こちらはグレープフルーツとビターズ（苦味酒）も含みます。
ポシェした（沸騰してないお湯で茹でた）海老。
ホワイト・アスパラガス。
ブルッセルスプラウト（芽キャベツ）。
タラの味噌焼き&カリフラワー・ライス。
黒くて細長いのは、野生米。
ここ数年人気があるカリフラワー・ライスは、カリフラワーを白米に見立てた料理で、白米は一切使ってません。
ニジマスのタルタル。
刺身とタタキの中間のような感じ。
ちょっと塩味が強かったのが、残念。
でも、美しく、繊細な味の料理ばかりで、とても満足しました。
ベニスビーチ近くに、ベニス運河（Venice Canals）があります。
ベニスという名前らしく、小さな橋がたくさん。
小さなボートも。
水辺には、素敵なお家が並んでました。
（観光客がのぞこうと思ったら、簡単にのぞけるので、プライバシー保護が難しそう…。）
ベニス運河の付近で見かけたヤシの木。
なんか、おじいさんっぽい。
ロサンゼルス国際空港から、車で15分。
桟橋があります。
人だけじゃなくて、カモメもくつろいでます。
水は冷たいけど、泳ぎやサーフィンに興じる人も。
ビーチでは時間がゆっくりと流れています。
ディスカウントストアのTargetで、フロスを購入。
日本ではフロスより、歯間ブラシのほうを見かけます。
歯間ブラシを買ってみたこともあるんですが、私は歯間が狭いから、ほぼ使用不可能。
糸ようじも、すごく使いにくい。
なので、フロスを愛用してます。
安めのフロス8個で、約13.5ドルでした。
日本や北京では高価なので、アメリカでまとめ買い。
（1日1回フロッシングして、1個を使い終わるのが、2ヶ月ぐらい。）
虫歯予防に大きな効果があるし、コンパクトだし、日本でも安くなって、メジャーになれば良いのに。
"Ford's Fish Shack"
44260 Ice Rink Plaza, Ashburn, VA
新鮮な生牡蠣を、カクテルソースでさっぱり食べます。
（月曜日は、1個1ドルのハッピーアワーあり。）
北京では怖くて、生牡蠣は食べません。
今回、8個ほど食いだめしました。笑
アメリカのレストランでよく見かける、カラマリ（イカのフライ）。
実は、イタリアン。
グリルしたシーフード。
ロブスターが塩っぱかったけど、帆立と海老は、いい塩梅。
しかし、なぜにアメリカのコールスローは甘いのか？
