もったいなくて、使えない。
2015年の夏、リバークルーズをフランスで体験。
優雅な響きですが、アウトドアに不慣れな私にとっては、大アドベンチャーでした。
上のエントリでも書いているように、閑散とした町（村？）が多かったです。
その中で、Malicorne-sur-Sartreは、マリコルン焼きという陶器で村おこしされた、とてもチャーミングな町でした。
1つだけ買ったマリコルン焼き。50ユーロ。
ごはん茶碗じゃないよ。
カフェオレボウルです。
（ちょっと大きめのごはん茶碗サイズだったりして。）
買ったモノは割とすぐ使うタイプなんですが、もったいなくて、まだ使ってません。
正確に言うと、住んでるサービスアパートメントにIKEAの食器が付いてるので、北京を去ってから使おうかな…なんて思ってます。
でも、モノは使ってなんぼ。
ちょっと悩みます。
日曜夜の三里屯
太古里北区・南区のあたり。
クリスチャン・ルブタンのショーウインドウ。
魚というのが、中国っぽい。
魚（ユー）と余（ユー）（← ありあまる豊かさ）を掛けてるのかな？
映画「美女と野獣」のプロモーション。
この実写版、童話じゃなくて、ディズニーアニメが元になってるんですね。
とあるレストラン。
味はまぁまぁだったので、このお店は紹介しません。
王媽手撕烤兎（ワンマーショウスー・カオトゥー）
直訳すると、「ワン母さんが手で裂いた、ローストうさぎ」。
メニュー。
ローストうさぎ。
フレーバーは、五香（中国的なスパイス）と麻辣の2種類。
香ばしくて、イケる！
ビールと合う！！（と言いつつ、コーラを飲む私。）
「冒菜」は、成都の食べ物。
基本の具材に牛肉、レンコン、ほうれんそう等を追加。
重慶の「麻辣燙」と似てるけど、かなり花椒が利いてます。
カラいっす。
「拌麺」を混ぜると、麻辣ソースがからまって、うまい。
けど、カラいっす。
ここら辺にあります。
春のレストランウィークに便乗
そして、ひなまつりに便乗して、"Toast at the Orchid"で女子会。
胡同のブティックホテル"The Orchid"の2階です。
レストランウィークのランチメニューは、スープ&メインで、1人108元。
パンプキンスープ。
ココナツの風味がしながら、後味はピリ辛。
Shakshukaという料理。
クミン（多分）などのスパイスが利いたトマトソースの上に、ポーチドエッグ。
ライ麦のフラットブレッド添え。
（メニューには、他にも中東っぽい料理あり。）
友達の1人が注文したIron Frittataは、スキレットで作ったオムレツ。
食後に、小さなショウガ入り（多分）のバニラアイスが来ました。
北京レストランウィークは、3/12まで。
芥子（からし）と山葵（わさび）
この前、おでん（らしきもの）を作ったんですが、食べる時に「あぁ、カラシがない」と気づきました。
冷蔵庫に入っていたのは、ディジョンマスタードとワサビ。
辛みが欲しいので、どっちも試してみることに。
まずは、洋がらしのディジョンマスタード。
…お酢などが入っていて、辛くもないし、おでんには合わないのでした。
ところが、おでんにワサビを付けて食べたら、カラシのような味。
目をつぶって食べたら、まるでカラシじゃないか！
驚いて、ウィキペディアで調べてみたら、ワサビ（ワサビ - Wikipedia）とカラシ（カラシナ - Wikipedia）には、同じ「グルコシノレート」という辛味成分が入っているそう。
なるほど。
陽がまぶしいようで、頭は日陰に置いてるメスネコちゃん。
