2021-06-11 生クリーム☆あんぱん 18年夏〜23年夏 ソウル ホテル「モンドリアン・ソウル・イテウォン」の地下1階。 老舗のパン屋さん「太極堂」の分店があります。 生クリーム&あんこのパンをお持ち帰り。 生クリームたっぷりで(あんことの比率がおかしい)、コーヒーと合います。
2021-06-09 韓屋通り☆カフェ 18年夏〜23年夏 ソウル イクソンドン(益善洞)を散策。 미담헌というカフェですが、どういう意味なんだろう。 伝統家屋「韓屋(ハノク)」の造り。 カフェラテも美味しいけど、友達のレモネードに目が奪われてしまいました。
2021-06-08 洞窟☆カフェ 18年夏〜23年夏 ソウル 仁寺洞(インサドン)の웅녀의 신전(熊女の神殿)へ。 せまくて、お客は3組ぐらいしか入りません。 でも、それが洞窟っぽいとも言える。 写真左から、かぼちゃ、小豆などをブレンドした淡白な「よもぎブレンド茶」。 甘い緑茶ラテにエスプレッソを入れた「神殿よもぎ」。 よもぎラテに甘いクリームを乗せた「よもぎクリーム茶」。 私はよもぎクリーム茶でしたが、ちょっとチーズティーを彷彿させる風味。
2021-06-06 eマートで日本っぽいものを買いました。 18年夏〜23年夏 ソウル 「精米したての米」を購入。 生産地は海南(ヘナム)郡、品種は「ひとめぼれ」。 日本のひとめぼれと同じ味かな? (長らく日本のお米を食べてないので、味は覚えてませんが。) わさびチューブは複数売っていて、日本製も2、3種ありました。 eマートには日本の商品が結構売っていることに、最近気がつきました。
2021-06-05 レモン☆ケーキ 18年夏〜23年夏 ソウル 龍山駅のベーカリカフェ、TARTINEのケーキをお持ち帰り。 左のレモンメレンゲ・ケーキは、ちょっと酸っぱい。 右のレモンクリーム・タルトは、もっと酸っぱい。