life is short the word is great

アメリカ東部に住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

リッツ・カールトンのアフタヌーンティー


天津のリッツ・カールトン(麗思卡尓頓酒店)。



ホテル入り口のそばに、ティールーム。
広くはありません。



2人で888元(+サービス料15%)の「皇家至尊下午茶」(すごい名前だ。)を注文。
飲み物は、主人がシャンペン、私はTWGのバニラバーボンティーをお願いしました。



プレーン&レーズンのスコーン。
ジャムの他に、クロテッドクリームもあって嬉しい。



4段は、初めてかも!
1番下の段は、アラスカたらば蟹、フォアグラのテリーヌ、スモーク・キャビアなどを使った、塩っぱい系。



1番上の段は、苺と生クリーム。
お酒が苦手なお客さんもいるので、店員さんが確認してから、グランマニエをかけてくれます。
最初、グランマニエなしで食べてみたら、それだけでも美味しかったけど、グランマニエをかけると、グッと大人の味に。


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水岸中餐庁(シュェイアン・ジョンツァンティン)

Astor Hotel(天津利順徳大飯店)2階の中華レストランへ。



本館のロビーの中央には、チャイナな飾りが。



ロビーの左側の階段を登ります。



階段から写したロビー。
写真では分かりにくいかも知れませんが、気品があります。



ベビーきゅうりの冷菜。
黒オリーブ、紫の花びらが乗ってます。
生のベビーきゅうりなので、シャキシャキ。



茶樹きのこ、牛肉、スナップエンドウの炒め物。



烏骨鶏のスープ。
貝柱も入っていて、味わい深い。



調理されたトマトの上に、アワビが乗ってます。
なぜかトマトケチャップを思い出す味。



ウェイトレスさん達が、携帯電話をいじってたり、お客の「お水ください」というリクエストが来るまで、持って行かなかったりで、サービスはイマイチ。
お味と金額は、五つ星ホテルのレストラン!という感じでした。


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現存する中国最古のホテル


天津駅から約2kmの場所にあるAstor Hotel(天津利順徳大飯店)。



跡地(と言っても、現在の本館の後ろ側)は、中国の重要文化財。



1863年に建てられたホテルのオリジナル部分。
歴史を感じる、優雅な調度品。



この電話も、当時のものに違いない。



せっかくなので、ホテル内の博物館を見学しよう!
(入館料は、50元。)



…と思ったら、昼休み中でした。



でも、そのお隣の、中国最古のエレベーター(1924年〜)を拝めました。
博物館は、また次回にでも。


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天津の夜景

天津駅は、北京南駅から高速鉄道で30〜40分。



ハーモニー号。
窓はちゃんと拭いてあるようで、きれいです。
ボディがうす汚れて見えるのは、やっぱ空気のせい?



駅の近くを流れる、華北エリア最大の川「海河(ハイハー)」。
ヨーロッパ調の建物が立ち並びます。
北京より人が少ないので、のんびりした感じ。



この辺りの橋は、全部デザインが違うそうです。



友達に、天津の夜景は見たほうが良いとアドバイスをもらいました。



なるほど。



夜景を見ながら散歩するのは、気持ち良いですね。


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北京南站(ベイジンナン・ジャン)

中国鉄道の北京南ステーション。



入る時に、IDチェックとX線検査あり。
(IDチェックは、ホーム入口と電車の中でも行われたので、合計3回ありました。)



広くて、近代的な駅です。



飲食店がたくさん。
ダンキンドーナツだ!!



「美国加州牛肉面」(アメリカ、カリフォルニア州の牛肉麺)って、逆輸入っすね。



台湾系の「永和豆漿」に入りました。



台湾のお店とメニューが異なりますが、意外に悪くないかも…。


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