life is short the word is great

北京の生活で思うこと、たまに別の国で見たことなどを書き留めています。

福弥意大利餐庁(フーミー・イーダーリーツァンティン)

久々にFIUMEへ。



2階の店内から亮馬河が見えます。
外でも食事できます。



メニュー。



180gのオーガニック牛フィレ。
柔らかくて、ジューシー。



アスパラガス入りのラビオリも、美味しい。
実は、味が落ちたと思って、しばらく行ってなかったのですが、また良くなってると思いました。



イタリア人のオーナーさんが「FIUMEの隣に、ピザ専門店をオープンする」と教えてくれました。
(どおりで、FIUMEのメニューにピザがないわけだ。)
イタリアからピザ職人がいらっしゃっていて、お2人でメニューを研究中だそう。
6月中にソフトオープンする予定だと言ってました。


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