ハンナムドン（漢南洞）の MUTIN へ。 1人1杯は必ず注文してください、とのこと。 我々は食い道楽ではあるが、飲兵衛ではないので、グラスワインにしました。 平目のセビーチェ。 自家製酵母で作った、サワードウ付き。 本日のお魚、サーモン。 鴨の胸肉＆イ…