2022-12-25 クリスマスハム クッキング クリスマスは外食することが多いのですが、夫の提案で今年は自宅でお祝いすることに。 クリスマスハムを作りました。夫が。私はアシスタント。 まずはクローブ(丁子)をハムに刺します。 次は、缶詰のパイナップル。 そして、缶詰のチェリー。 はちみつ、メイプルシロップ、ウィスキー、マスタードなどを混ぜたソースをかけて、オーブンで焼くこと1時間半。 お、お、王蟲?! クローブの風味の効いたハムが出来上がりました。 甘いけど、ちょっと苦くて爽やかな風味。