台湾で鉄板焼きを食べました。

台北の中山区にある「潼 精緻鐵板料理」。
英語名は、Top Teppanyakiのようです。
人気店で、予約がないと入れません。

フルコース料理のみ提供。

目の前で焼いてくれるのが、鉄板焼きの醍醐味！

アペタイザーのホタテ。

新鮮な魚。

新鮮なアワビ、うにソース。
エリンギに載っているのはトリュフソース。

今日のスープは、マッシュルームとトリュフのスープ。

めっちゃでかいロブスター。
この段階でお腹いっぱいになってきた。ヤバい。

季節のサラダ。

メインは、USビーフのテンダーロインとフォアグラを選びました。
食べきれず、右隣りの夫にあげようとしたら「俺もお腹いっぱい」と言うので、左隣りの義叔父に献上。

〆は写真のデザート＋豆花。
別腹を使っても食べきれず、泣く泣く残しました。
（韓国に帰る日だったため、お持ち帰りできず。）