海外に住んでいると、日本のラーメンが恋しくなることがあります。
サンス(上水)で人気のラーメン屋に行ってみたら、長蛇の列。
お腹が空きすぎてたので諦めました。
あと、日本人の方がお勧めしたお店が自分の好みじゃなかったり。(九州人だから豚骨ラーメンが好きなのさ。)
梨泰院とハンガンジンの中間地点?にある「麺屋三代目」。
日本に住んだことのあるアメリカ人に勧められ、だまされたと思って1回行ってみました。
基本は「ラーメン」っしょ。
あ、これ美味い。
まぜそば。
お酢と胡麻油をかけて食べます。
麺が噛みごたえのあるアルデンテ。
夫と私はこのラーメン屋さんを気に入ってしまい、9月に初訪問してから、もう4回ぐらい行ってます。
お店の入口に塩が盛ってあります。
レジカウンターの天井近くには、神棚が飾ってありました。
日本人か日本の文化を知っている方が運営してそうです。