ヴィーガンフレンドリー☆レストラン
アックジョン（狎鴎亭）にあるFÜR ALLE（퓌어알레）へ。
住所：강남구 언주로170길 22 1층
サワードウ。
ヴィーガンな「トスターダ」。
お肉に見えるのは、豆腐そぼろみたいなもの。
「今日の収穫」サラダ。
店内の垂直農業で採れた野菜は、めちゃくちゃ新鮮。
「救荒作物のグリルwith ハリサ」。
とうもろこし、カリフラワー、じゃがいも、ビーツのシンプルな美味しさ！
ハリサとは、赤唐辛子、赤ピーマンなどで作る北アフリカのソースのようです。
ヴィーガンの友達と行ったので、ヴィーガン料理のみ注文しましたが、チキンやサーモンも提供してるお店です。
