life is short the word is great

ソウルに住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

シチリア発祥のお菓子

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North Endは、ボストンのイタリア人街。


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イタリア系ベーカリー、Modern Pastryへ。


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カンノーリをお持ち帰りしました。
カンノーリは、筒型の生地を揚げて、中にリコッタクリームを入れたお菓子。
このお店では他のフレーバーもあり、注文を受けてから中のクリームを注入します。


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ホテルで食す。


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30分間の移動で、ちょいと崩れてます。^_^
写真上は、伝統的なリコッタ味。
写真下は、チョコディップの筒、中身は生クリーム。さらに、チョコチップをトッピング。
シチリアのベーカリーで食べたカンノーリほど甘すぎず、クリームが軽くて美味しい。


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