安氏☆マッコリ
新鮮なマッコリが飲めるお店に、友達が連れて行ってくれました。
벽년향(漢字で書くと「百年香」)という名のマッコリ。
メニューによると、淡白、少々重め。
確かに、さっぱりしていて、でも、ばっちり濁(にご)ってます。
「甘め」と言っても、スーパーで売っているようなマッコリほど、甘くありません。
一般的に売られているマッコリは、アスパルテームなどが添加されてるそう。
添加物が入ってないマッコリは、海外に出まわらないし、ソウルでも一部のお店でしか取り扱っていない…と友達が言ってました。
탁주(にごり酒 → マッコリ)のメニュー。
韓国のいろんな地域から、取り寄せてます。
충정 사계(多分、漢字で書くと「風情 四季」)というお酒。
こちらはマッコリではなく、약주(「薬酒」…と言ってもハーブ酒ではなく、清酒)。
日本酒と似ているけど、ちょっと違う。
お酒に詳しくないので、うまく説明できません。笑
料理も美味しかったです。
(たくさん注文したら、高くてビックリ。)
お店の名前: 한국술집 안씨막걸리
(Korean Bistro Mr.Ahn's Makgeolli)
住所: 용산구 이태원동 257-4