四世同堂（スーシー・トンタン）
北京料理レストラン。
伝統的な小吃（スナック）が食べられます。
老舎の書いた『四世同堂』がテーマになっていて、店内は昔の北京っぽい。
（ちなみに『四世同堂』は、抗日戦争のお話。汗）
メニューが多い双井店。
お客が多く、20分ぐらい待ちました。
「煎灌腸（ジエン・クアンチャン）」は、デンプン質の偽ソーセージ。
（かっこよく言うと、ベジタリアン。）
にんにくソース付き。
「乾隆白菜（チエンロン・バイツァイ）」は、シャキシャキとした食感。
黒酢とマスタードの風味を感じます。
「功夫干炸丸子（ゴンフ・ガンジャ・ワンズ）」は、チキン&ポークの合挽きボールかな？
コショウを付けて食べます。
「抓炒蝦仁（ジュアーチャオ・シアレン）」は、甘めの味付けのエビ。
このお店に来たら、注文したいと思っていた麻雀セット！！
なんか違う。
シンプルな牌ばかりで、手抜き感がある。笑
えんどう豆でできた優しい甘さのデザートです。
