2016-12-29 ふぐだし潮らーめん tokyo 東急プラザ銀座の地下2階には、ユニークなレストラン&カフェがあります。 気になったお店の1つが、「ふぐだし潮 八代目けいすけ」。 ふぐだしのラーメンなんて、初めて。 「美味玉たまり漬け入り」を注文。1250円。 ふぐの昆布じめが2枚。 ふぐの上に、ゆずの皮が乗ってます。 塩ラーメンなので、さっぱりしてるけど、ふぐの出汁が濃厚。 主人が注文した「極み盛り」。1650円。 美味玉たまり漬け+イベリコ豚チャーシュー+ふぐ(さらに)2枚が付いてます。 チャーシューが柔らかくて、うまい! by 主人。 にほんブログ村