那家小館（ナージアー・シアオグアン）
清の時代の皇帝のコック、ナーさんのご子孫が経営するレストラン。
清朝ということで、満州料理です。
「那家小館」は「その小さなお店」という意味じゃなく、「那（ナー）さんの小さなお店」という意味。
勘違いしてました。
キンモクセイ・ソースのかかった山芋。
甘いソース。
お魚のジュレ。
スモークした鴨。
見た目よりうまし。
チキン。
野菜系はほっとするので、常にウェルカム。
腸は（苦手なので）食べませんでしたが、ソースは麻辣で香ばしい。
エビの揚げ物。
皮まで食べれます。
魚料理は、魚型に入れ込むのがお好き〜。
シイタケの揚げ物。
カリッとしてます。
メインはスープなのだ。
キノコとかハムとか（私が知りたくないようなモノとか？）色んなものが入ってるようです。
濃厚スープですが、薄味。
スープの三分の一を食べたところで、アマランス入りのご飯を投入。
さらに三分の一を食べたら、薬味を投入。
面白い食べ方だと思いました。
最後らへんに出てきた「大豊収（ダーフォンショウ）」は名前の通り、大収穫をイメージする一品。
6人〜8人向けセットメニューでしたが、他にも料理があって、圧倒されました。
「那家小館」はチェーン店。
建国門店がすごく良いと聞いて、行きました。
店内の雰囲気だけじゃなく、サービスも良かったです。
