ガツンとアメリカ料理
5日ぐらい前から、ロサンゼルスにいます。
ハワイではシーフードを中心に食べてましたが、こちらでは肉！
"Clearman's North Woods Inn"は、San Gabriel、Covina、La Miradaにある小さなチェーン店。
外装も内装もユニーク。
バリバリのアメリカ料理。
右のサラダの上に、左のサラダを乗せて食べるように、店員さんに勧められました。
味付けが濃いチーズパン。
写真左は、ポテトにチーズバターを乗せたもの。
私はバターを乗せたポテトを食べました。
ホクホクしたポテトに、ジュワーっとトロけるバターが、すごく美味しかった。
肉のうまみを楽しみたいなら、「ニューヨーク・ステーキ」（写真中央）。
柔らかいお肉を楽しみたいなら、「フィレミニョン」。
タラバガニは、塩味がちょっと強くて残念だったけど、ジャンバラヤ（写真右）が意外にうまし。
床に散らばったオガクズ？
いえいえ、ピーナッツの殻です。
各テーブルにピーナッツが置いてあって、食べたら、殻はそのまま床にポイっ。
