「ハワイにいるのにライブばかり観に行って、ビーチに行ってないのか?」と思わせるブログエントリーばかりですが、ちゃんとビーチで遊びました。
泳いでないけど…。
途中で見かけた、チャイナマンズ・ハット。
オアフ島の東部にあります。
ハワイに自生する植物。
主人が「なんか食べられそう」とつぶやいてました。
北上して、シュリンプ・シャック(エビ屋さん)へ。
数件ありますが、友達おすすめのFumi's Kahuku Shrimp Truckでランチ。
注文したのは、ガーリックバター・シュリンプ。
(テント?が赤いので、食べ物が赤く見えます。)
時計回りにライス、エビ、レタス、パイナップル。
コーンがすごく甘かった。
食材が良いと、シンプルがベストっすね。