台湾で和食を食べてしまった。
海外旅行の時は、できるだけ現地の食べ物をエンジョイしたいので、和食は避けてるんですが…
お誘いがあって、「遊すし」（2号店）へ。
台北の永康街にあります。
カニみその乗った甘エビ（写真上）、ブリ（下）。
ネギトロ（写真上）の半分は、アボカド。
あぶりサーモン（下）。
写真左上は、お寿司ではなく、サーモンのあら。
日本では出されない部位だけど、おいしかったです。
白い魚（右上）は、澎湖島でとれる「海麗魚」。
店長さんに日本語名を聞いたら、「すぎ」だそう。
脂がのったリッチなお味。
カツオ（左下）の上には、にんにくと大根が乗ってます。
あと、あぶったアナゴ（右下）。
にぎり寿司定食の〆は、卵焼き（写真上）とお味噌汁。
お店に誘ってくれた方が、エンガワ（下）を勧めてくれたので、エンガワを追加。
あぶりエンガワに、あぶり明太子が乗ってます。
8品のお寿司を食べましたが、半分はあぶり寿司だった。
やっぱ、日本の伝統的なお寿司ではない。
でも、とてもおいしくて、プレゼンテーションが美しい！
在住してたら、また行きたくなるお店だと思います。
