表叔茶餐庁（ビァオシュー・チャーツァンティン）
「茶餐庁」は、香港のB級カフェレストラン（食堂）のこと。
「表叔」は「祖父の姉妹の息子」など家族を表す言葉ですが、香港のスラングで「中国大陸の人」という意味らしい。
じゃあ、この店名は「大陸おじさん食堂」…？
香港と言えば、ミルクティー。
本場の味です！（←ミルクティーなのに、なぜか塩味を感じるところが。）
私は、ホットで。
主人は、アイスで。
アイスのほうが、甘い。
海老ワンタン麺。
お碗の大きさが、香港の2倍ぐらい。
スープと麺は、香港で食べるのと同じぐらい美味しい。
ワンタンは普通。
主人のフィッシュボール・ヌードル。
フィッシュボールが少し魚臭くて、固くて、改善の余地あり。
「焼味双拼」は、焼きガチョウ（写真上）と焼き豚（下）。
焼きガチョウは、脂がたっぷりでヘビーな食感。
1つ食べて、ギブ。→ 残りは、脂が得意な主人へ。
焼き豚は、「叉焼（チャーシュー）」です（が、日本のラーメンに入ってる叉焼とは少し異なります）。
より脂が少なかったので、食べれました。
メニューが豊富なお店だけど、当たり外れも豊富だったりして。
飲茶系の料理もありました。
店内は、香港のポップさが表れているデコレーション。
（香港の茶餐庁は、こんなにきれいではありません。）
亮馬橋外交辨公大楼（官舎南区）地下1階にあります。
開店したばかりだからか、お土産をいただきました。
永遠のヒーロー、ブルース・リー！
スティックコーヒーが入ってます。
