クッキングが苦手なんで、ネットで作りやすそうな料理を探してます。 週末は、オイル煮の作りおきに挑戦。 材料のタイムと黒粒こしょうは、省略（というか、ない）。 サラダ油＋オリーブ油 → 全部オリーブ油で。（サラダ油がない。） 参考にしたレシピはこち…

10日ほど前、ハンナムドンのMosu Seoulでディナー。 オープンキッチン。 麹（こうじ）ドリンクで、スタート。 樹皮に見立てたゴボウのチップは、看板料理だそう。 1口（or 2口？）サイズの前菜が、たくさん！ 海老、ききょうの根、あわび、韓牛タルタルステ…

ソウルでは、数日後に満開になりそう。 今週末から、できるだけ外食しないことにしました。 今日は、人が少ない所で、ちょこっと散歩。 にほんブログ村 にほんブログ村

今日、新沙洞（シンサドン）へ行ったら、人気が少なかったです。 二村やハンナムドンでは、わりと人を見かけるんだけど。 人々が不必要な外出を避けているのもあると思いますが、今までの新沙洞は、外国人の観光客で賑わっていたということなのかな？？ 新沙…

最高気温が17℃、大気汚染の少ない本日。 二村のハンガン公園（이촌한강공원）へ。 うわー、たくさんの老若男女。 みんな考えることは同じ。 ちなみに、午前中、スマホに以下のメッセージが。 ［中央災難安全対策本部］本日から4月5日まで、宗教施設、遊興施…

ハンナムドンの「イテウォン 牛肉麺（이태원 우육미엔）」。 お食事処は2階で、social distancing（周りの人との距離）が取りにくいデザインとなっております。 サクッと食べて、サクッと帰りましょう。 イテウォン牛肉麺。8500ウォン。 おいしいですが、台…

先週の土曜日、ロッテタワーへ。 ロッテワールド・モールは、お客が多くてビックリ。 我々は、SIGNIEL SEOULのラウンジで午後茶しました。 こちらも意外に人が多かったです。 ロゼかシャンパンかと聞かれれば、シャンパンだな！ 1段目、レモン。 2段目、りん…

月曜日、光化門の教保ビルへ。 ビル入口で、係員に「마스크 없으세요?（マスクはございませんか？）」と聞かれて、あせってマスクしました。 マスクを着用しないと、中に入れてもらえないようです。 教保ビル1階のパリ・クロワッサンで、1人ランチ。 いちご…

解放村の「108階段」から「新興市場」に行く途中。 slow life slow live のサインにしたがって進むと… egg & flour（에그앤플라워）というパスタ屋さんを発見。 （住所: 용산구 신흥로 26길 35） ブッラータ・チーズと海苔（15kウォン）。 意外な組み合わせ…

解放村の「108階段」へ。 階段の中心には、エレベーターが設置されてます。 もちろん、登ります。キリッ。 段数を数えていた主人が、「ちゃんと、108ある」。 思ったより短くて、あっという間でした。 階段のてっぺんは、エレベーターだと4階。 ここには、京…

1月にアメリカの通販で買った、スタンスミス｡ Stella McCartney x Adidas のコラボ第2弾だそう。 靴ひもは、レインボーと白の2本が付いてます。 白色にすべきか…。 このシューズの素材は、レザーじゃなく、再生ポリエステル。 ヴィーガンであるステラ・マッ…

COVID-19について、私自身は、インフルエンザに近い病気だと感じていて、そんなに不安ではありません。 でも、悪性の風邪に似て非なり。 非常に、やっかいです。 （写真は、韓国の雅楽で使われる「編鐘」。本文と全く関係ありませぬ。） やっかいな理由１： …

昨日、漢南洞（ハンナムドン）のオーストラリアン・カフェ、Summer Lane へ。 住所: 용산구 한남동 738-13 ダーティー・チャイラテ。 なぜ「ダーティー」かと言うと、エスプレッソ入りなのだ。 きのこのワッフル・エッグベネディクト。 見た目も味も美しくて…