life is short the word is great

アメリカ東部に住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

2019-06-30から1日間の記事一覧

ミシュラン☆フュージョン韓国料理

「SOIGNÉ(スワニエ)」のランチは、78,000ウォンから。 ホタテのセビーチェ。 キャビアが乗っていて、りんご&しそソースがかかってます。 うなぎ&山うなぎ(=山芋)のタルト。 カリフラワーのピューレと、ミックス。 白アスパラ、アンチョビ、ホワイトチ…