解放村の「108階段」から「新興市場」に行く途中。
slow life slow live のサインにしたがって進むと…
egg & flour(에그앤플라워)というパスタ屋さんを発見。
(住所: 용산구 신흥로 26길 35)
ブッラータ・チーズと海苔(15kウォン)。
意外な組み合わせだけど、意外においしい。
海老ビスク・カッペリーニ(23kウォン)。
海老ソースが濃厚です。
ポモドーロ・パッパルデッレ(19kウォン。)
りぼんのようなパッパルデッレに、モッツァレラ&トマトソース。
そして、香り高いバジル。