life is short the word is great

ソウルに住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

フライドチキン☆ビスケット

梨泰院エリアにある 경리단길(キョニダンギル)をのぼり…



カフェ・バーの MALCAR へ。
(住所: 회나무로 48-10)



上の階のオープンスペース。
グランジというか、ファンキーというか。
(1番下の階は空気がこもっていて、お勧めしません。)



フライドチキン・ビスケット・サンドイッチ。
アメリカ南部スタイルのビスケットの間に、フライドチキンとピクルスが。
ビスケットには、粒マスタードが塗ってあります。
そして、メイプルシロップがかけてあります。
甘くて、塩っぱくて、酸っぱい、絶妙のスパイラル。



近くで見かけたガードミラー。
…コ、コロ先生?!


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