スペイン旅行から戻ってきた友達が、スペイン土産を振舞ってくれました。
スペインのチーズと、ハモンイベリコ・デ・ベジョータ(ドングリを食べて育ったイベリコ豚のハム)。
一般のハムより、脂肪(油?)の融点が低いので、口の中で溶けます。
友達は、なんと、ハモンイベリコの工場を見学しに行きました。
トマトは韓国で買ったものですが、クラッカーとサーディン(缶詰)は、スペインのもの。
女性の手のひらサイズのクラッカー(?)。
ちょっと甘くて、アニスシード(茴香の種)入り。
どれもこれも、韓国料理では味わえないテイスト。
スペインに行きたくなってしまいました。