life is short the word is great

アメリカ東部に住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

キキョウの根

ちょっと前に、韓国人の方にいただいた伝統菓子。
咳(せき)が出る時に食べると良いよ、と言われました。



ラベルに書いてあるのは…

★ 도라지 → キキョウ
★ 정과 → 正果(果物などをシロップに漬けて、保存したもの)

その下に書いてあるのは…

★ 건정과 → 乾正果(韓国には、「水正果」と呼ばれる飲み物があるようです。それと対になってるのかも?)



ネットで調べてみたところ、キキョウの根は漢方の生薬だそう。
鎮咳、鎮痛、去痰などの効用あり。
いただいた当日に味見したら、少し、ハーブ独特のえぐみ(朝鮮人参みたいな苦味)がありました。
実は昨晩からノドの痛みがあって、風邪をひいてしまったかも。
ということで、今日食べてみました。
おいしく感じるし、ノドの痛みも和らぐ感じ。


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