life is short the word is great

ソウルに住んでます。面白いと思ったことを雑多に書いてます。

リコッタ☆ゴルゴンゾーラ

イタリア料理店などで、「リコッタ」の文字を見かけます。
韓国では、リコッタチーズが人気なのかも。



edin は、地下鉄6号線「テフン(대흥)」駅、1番出口のそば。
1階がカフェで、2階がレストラン。



自家製リコッタ入りのサラダ。
パイナップル・ドレッシングがかかってます。



ゴルゴンゾーラのピザ。
蜂蜜をかけて食べます。
クラストは薄く、軽い口当たり。



さわやかなグレープフルーツ・エイド。


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