life is short the word is great

北京の生活で思うこと、たまに別の国で見たことなどを書き留めています。

久々の小大董(シアオダードン)


ショッピングモール「芳草地(Parkview Green)」の地下2階。



サクッと食べれる、北京ダックセットを注文。



アペタイザー4種。
左から、枝豆、ポーク(多分)、ベジタリアンなお肉、ガチョウの玉子(多分)。
八角(スターアニス)の味など、全部、中華な風味。



北京ダック、たれ&薬味、北京ダックを包むクレープ。
2年前食べた時より、ダックがオイリーな印象…。



ダック・スープは、安定したお味。
滋養がある感じで、好きです。



最後に来るのは、綿菓子!
中心には、飴状のぶどうが1つ入っていました。


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