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life is short the word is great

北京の生活で思うことなどを書き留めています。

「橋仕料理」という日本料理店

ちょっと前に、亮馬橋エリアにできたお店。
店名の意味がわからないので、「怪しい和食屋」として任命してたんですが、意外に悪くないという噂を聞きました。



ランチタイムのメニュー。
「地獄ラーメ定食」と「豚骨ラーメ定食」。



グランドメニュー。
どもり気味の「鉄板アンがスステーキ」。



豚骨ラーメ定食にしました。
ラーメは、確かに悪くない。
スープがあまり熱くない、麺が柔らかい、というのがマイナス点かな。
(あと、私は九州人なので、豚骨スープはもっと濃いほうが好き。)



風が強くて、寒いけど、空気が澄んだ日。
亮馬河も澄んでいて、年々きれいになっているのを実感します。


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