良い仕事してます、[T]AVOLA。
亮馬橋の官舎（外交公寓B区）2階のイタリアン、TAVOLA。
ホタテ（写真奥）と水牛モッツァレラ（写真手前）を注文。
お店の方に、モッツァレラはどうやって食べるんですか？と聞いたら…
切り分けて、オリーブオイルをかけて、プチトマト、アンチョビ、ケーパーを乗せて食べるのだと教えてくれました。
モッツァレラが、なめらかでクリーミー！
「お店で作ってるんですか？」と聞いたら、「まさか！輸入品です。空気の良い所じゃないと、無理です。」とおっしゃってました。
激しく同感っす。
黒トリュフとポルチーニのリゾット。
濃厚。
主人が注文した、優しいお味のボンゴレ。
気前のいい量のアサリ。（いや、その分は払ってるか。）
友達の注文したリゾット。
ロブスターさん、こんにちは〜。
